Mattarello tagliapasta alternato per crostata

Il mattarello tagliapasta alternato per crostata è un utensile per la pasticcieria realizzato con 2 manici in legno, asta centrale in acciaio, 20 lame di taglio dentate diametro 40 mm in POM per alimenti.

Ideale per tagliare a rete la parte superiore della crostata.

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