Casseruola ghisa forma Zucca Ilsa

La casseruola in ghisa Zucca di Ilsa fa parte della linea di casseruole smaltate della linea ortaggi, che comprende Mister Pomodoro (Ø cm 20), Mister Peperone (Ø cm 20) e Miss Zucca (Ø cm 26).

Si tratta di prodotti della linea “Dietellafantasia in cucina”, realizzati in ghisa smaltata vetrificata (lo smalto vetrificato facilita le operazioni di lavaggio e di pulizia). Le casseruole Ilsa sono studiate per la cottura degli ortaggi, ma sono ideali anche per arrosti e stufati, visto che l’ottima conduzione della ghisa favorisce una cottura uniforme.

Il principio di cottura della linea “Dietella – fantasia in cucina” si basa sulla cosiddetta cottura “con condensa”. La ghisa riesce a mantenere il giusto grado d’umidità all’interno della casseruola, sfruttando in maniera ottimale i liquidi che il cibo rilascia durante la cottura.

La Linea Ortaggi può essere utilizzata sul fornello a gas, sulla cucina elettrica o a induzione oppure in forno.
 
La forma del pomolo in ghisa, disegnato appositamente dall’ufficio tecnico, permette il sollevamento del coperchio con due dita.

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marca ILSA