Caramellatore Delicia per flambé dolci

Questo strumento di pasticceria detto Caramellatore serve per cuocere a flambè dolci, per caramellare lo zucchero della crème brûlée, è perfetto anche per dorare la superficie delle meringhe, per togliere la buccia di pomodori e peperoni, per lucidare la glassa di cioccolato e per sciogliere lo zucchero sulla frutta.

Pratico e di semplice utilizzo, facilmente ricaricabile con le tradizionali bombolette a gas per accendini. Il pulsante di accensione posto sul retro consente la regolazione dell’intensità della fiamma ed è dotato di blocco di sicurezza. Dimensioni: larghezza 10 cm - altezza 15 cm

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