Caffettiera napoletana classica inox 6 tazze

La caffettiera napoletana inox 3 tazze è la classica caffettiera napoletana in acciaio 18/10 con becco e capacità 45 cl.

La caffettiera napoletana è formata da cinque elementi che si montano ad incastro tra di loro:

  • Il serbatoio dell'acqua,
  • Il contenitore del caffè,
  • Il filtro, che trattiene la polvere del caffè ed evita che resti in sospensione nella bevanda finale, che si avvita sul contenitore del caffè.
  • Il serbatoio della bevanda,
  • Il coperchietto con manico da porre sopra il serbatoio del caffè al momento di versarlo.

La particolarità della caffettiera napoletana è il serbatoio della bevanda. Esso è infatti dotato di un beccuccio che, in fase di cottura, è voltato verso il basso e non verso l'alto.

La caffettiera napoletana (ma a Napoli viene chiamata “cuccumella”) produce un caffè di corpo leggero e di gusto pieno. Preparare il caffè usandola significa ripercorrere un rito casalingo fatto di lentezza, e celebrato da molti napoletani illustri.

Aggiornamento dati in corso...
Acquista
ean 8000409002072 marca ILSA